Mieli di pianura

I mieli di pianura sono legati a fioriture presenti in ambienti agricoli, prati, aree coltivate, siepi e zone spontanee. A seconda dell’annata, possono presentare profili sensoriali delicati, floreali o più marcati.

Seguiamo con competenza e passione il ritmo degli apiari, delle fioriture e delle stagioni, dalla gestione delle colonie alla raccolta del miele. Colore, profumo, consistenza e cristallizzazione possono cambiare da una produzione all’altra, perché il miele conserva una relazione diretta con l’ambiente e l’annata.

Sono mieli versatili, indicati per l’uso quotidiano a colazione, nello yogurt, nelle bevande calde, con pane e formaggi o in ricette semplici.